Mai
10
2017
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Yuija Hu: Sushi 2.0
Ok, wir haben schon einige Meisterwerke von Foodstylisten gesehen und was man in asiatischen Restaurants zuweilen so aus Möhren schnitzt, ist ebenfalls erstaunlich. Aber was Sushi-Koch Yujia Hu in Milan treibt, begeistert uns nun restlos.
Yuija Hu ist Illustrator, Sushi-Koch in Milan und als „theonigiriart“ auf Instagram der absolute Hingucker. Dort postet er regelmäßig ungewöhnliche Kunst aus Reis, Nori (Algenblätter) und rohem Fisch: Sneakerklassiker, Filmcharaktere und Celecrities zum Snacken sozusagen. Wir finden das scharf wie Wasabi. Aber seht selbst: